Les sauvages de mon jardin

Encore une super plante ! Tout se mange dans la berce : les pousses au printemps, les feuilles, la tige, quand elle est jeune, les boutons floraux et les fruits C'est une de mes plantes préférées. Elle est très facile à trouver : en bordure de sous bois, dans les chemins creux... DESCRIPTION  La Berce (Heracleum sphondylium) est une grande plante vivace de la famille des apiacées (anciennement ombellifères). Elle peut atteindre 1m80. Sa tige est cannelée, creuse et couverte de poils rêches. Les feuilles sont alternées sur la tige. Elles sont composées de 3 à 7 folioles, très larges (jusqu'à 50 cm), dentés et également poilues. Elles sont cependant très douces lorsqu'elles sont toutes jeunes. Lorsqu'on les froissent, les feuilles ont une odeur d'agrumes La gaine des pétioles est très développée. Les ombelles de fleurs blanches ou légèrement rosées peuvent mesurer jusqu’à 20 cm. Leur odeur n'est pas très agréable. ¨Pousse de Berse Les fruits sont

La Lampsane (Lapsana Comunis) appartient à la famille des Astéraceas. J'ai fait sa connaissance au milieu des orties et des berces, le long d'un chemin agricole. Et puis, je l'ai ensuite reconnue, dans le jardin pédagogique de la Gobinière (Orvault 44), se dressant au dessus des gaillets gratteron qui avaient envahi le terrain durant ces 2 derniers mois. DESCRIPTION La lampsane se présente en rosette quand elle est toute jeune. Elle peut atteindre jusqu'à 1 mêtre de haut. C'est une annuelle qui fleurit de mai à octobre.   La t ige creuse est poilue à la base et plus glabre en hauteur Les feuilles sont alternées, avec un pétiole et des feuilles poilues, avec 2 ou 4 folioles à la base. Les feuilles supérieures, présentes sur la tige, n'ont pas de folioles et sont allongées et dentées. Comme toutes les plantes du groupe des pissenlits, la Lampsane génère du latex quand on la coupe et est un peu amère quand elle est plus agée Les fleurs ressemblent à celle

L'année dernière, j'ai récupéré un petit plan de consoude (Symphytum officinalis) et je l'ai planté dans mon jardin dans un coin à mi-ombre. Il a tenu tout l'été dernier, malgré la sécheresse et les fortes chaleurs. J'en ai été étonnée, mais cela signifie qu'il a trouvé sa place. Cette année, il s'est développé et a même résisté à la tempête et à la casse de quelques tiges. La Consoude est particulièrement connue dans le cadre du jardinage. Elle est utilisée pour faire du purin, réputé pour être un super engrais naturel ou pour bouster la fabrication de compost. Cependant, c'est aussi une plante comestible, un légume oublié, avec des vertus médicinales. Encore un trésor de la nature ! DESCRIPTION Touffe de Consoude Zoom sur une feuille de Consoude La consoude est une plante herbacée vivace de la famille des Boraginaceae. Zoom sur les fleurs de Consoude Elle peut s'élever jusqu'à 1,80 cm de hauteur et ses racines peuvent att