Le Gaillet Gratteron : encore une plante très commune et aussi amusante. Elle a la particularité de s'accrocher très facilement notamment aux tissus et je me souviens, enfant, avoir fait des batailles avec ses fruits. Ma dernière grande rencontre avec le Gaillet gratteron m'a valu de nombreuses griffures sur les bras. Pendant les 2 mois de confinement, il avait en effet envahi plusieurs carrés potager des jardins de la permaculture d'Orvault et nous avons dû l'enlever avant de commencer les plantations du printemps. DESCRIPTION Le Gaillet gratteron (Galium aparine) est une plante de la famille des Rubiaceaes. Cette plante annuelle peut atteindre 2 mètres de long. La tige est souple, carré et munie de tous petits crochets. Les feuilles sont positionnées en verticiles, c'est à dire qu'elles sont insérées au même point et font le tour de la tige. Les fleurs sont minuscules, blanches Les fruits, des diakènes, ont également des petits crochets, ce
Encore une super plante ! Tout se mange dans la berce : les pousses au printemps, les feuilles, la tige, quand elle est jeune, les boutons floraux et les fruits C'est une de mes plantes préférées. Elle est très facile à trouver : en bordure de sous bois, dans les chemins creux... DESCRIPTION La Berce (Heracleum sphondylium) est une grande plante vivace de la famille des apiacées (anciennement ombellifères). Elle peut atteindre 1m80. Sa tige est cannelée, creuse et couverte de poils rêches. Les feuilles sont alternées sur la tige. Elles sont composées de 3 à 7 folioles, très larges (jusqu'à 50 cm), dentés et également poilues. Elles sont cependant très douces lorsqu'elles sont toutes jeunes. Lorsqu'on les froissent, les feuilles ont une odeur d'agrumes La gaine des pétioles est très développée. Les ombelles de fleurs blanches ou légèrement rosées peuvent mesurer jusqu’à 20 cm. Leur odeur n'est pas très agréable. ¨Pousse de Berse Les fruits sont